요리
▼ △ ▼ 계절의 추천 ▼ △ ▼
오늘의 키시
750 엔
저희 가게에서는 계절의 야채를 섞어 만들고 있습니다.전통적인 요리에 사계절을.
1/10
오늘의 키시
750 엔
저희 가게에서는 계절의 야채를 섞어 만들고 있습니다.전통적인 요리에 사계절을.
감귤과 모짜렐라 치즈 마리 네
880 엔
제철 감귤의 적당한 신맛과 단맛, 모짜렐라 치즈의 은은한 짠맛이 매치한 일품입니다.
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감귤과 모짜렐라 치즈 마리 네
880 엔
제철 감귤의 적당한 신맛과 단맛, 모짜렐라 치즈의 은은한 짠맛이 매치한 일품입니다.
반딧불 오징어와 봄 야채 아히 조
960 엔
반딧불 오징어와 달콤한 봄 야채 아히죠.조금 신맛이 나는 화이트 와인과의 궁합이 특히 추천합니다.
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반딧불 오징어와 봄 야채 아히 조
960 엔
반딧불 오징어와 달콤한 봄 야채 아히죠.조금 신맛이 나는 화이트 와인과의 궁합이 특히 추천합니다.
솥 올리기 시라스와 치즈 두부 샐러드
1320 엔
시라스의 짠맛과 부드러운 치즈 두부, 수제 일본식 드레싱이 절묘한 일체감을 낸 샐러드입니다.
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솥 올리기 시라스와 치즈 두부 샐러드
1320 엔
시라스의 짠맛과 부드러운 치즈 두부, 수제 일본식 드레싱이 절묘한 일체감을 낸 샐러드입니다.
오징어 잉크 리조또
1410 엔
이소의 은은한 향기, 아미노산 가득한 맛이 특징인 오징어 먹과 쌀의 식감에도 구애된 인기의 리조토입니다.
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오징어 잉크 리조또
1410 엔
이소의 은은한 향기, 아미노산 가득한 맛이 특징인 오징어 먹과 쌀의 식감에도 구애된 인기의 리조토입니다.
새우와 아보카도 크림 리조또
1520 엔
재료 인기의 새우와 아보카도를 사용한 크림 소스의 리조토입니다.블랙 페퍼 악센트와 레몬의 신맛을 추가하여 깔끔하게 마무리하고 있습니다.
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새우와 아보카도 크림 리조또
1520 엔
재료 인기의 새우와 아보카도를 사용한 크림 소스의 리조토입니다.블랙 페퍼 악센트와 레몬의 신맛을 추가하여 깔끔하게 마무리하고 있습니다.
가다랭이 훈제와 카라 스미 파스타
1540 엔
고소한 鰆의 훈제와 맛이 있기 때문에 스미의 파스타.
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가다랭이 훈제와 카라 스미 파스타
1540 엔
고소한 鰆의 훈제와 맛이 있기 때문에 스미의 파스타.
쇠고기 라구 파스타
1740 엔
쇠고기와 향미 야채를 레드 와인으로 차분히 끓여 토마토 소스와 치즈로 양념한 주옥의 일품입니다.
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쇠고기 라구 파스타
1740 엔
쇠고기와 향미 야채를 레드 와인으로 차분히 끓여 토마토 소스와 치즈로 양념한 주옥의 일품입니다.
벚꽃 새우와 가리비의 일본식 리조또
1650 엔
일본식 재료와 양념을 리조토로했습니다.금기 특히 추천의 일품.
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벚꽃 새우와 가리비의 일본식 리조또
1650 엔
일본식 재료와 양념을 리조토로했습니다.금기 특히 추천의 일품.
쇠고기 필레 고기의 레어 커틀릿
2400 엔
희소 부위의 지느러미를 밀라노풍 커틀릿에.지느러미의 부드러움을 해치지 않도록 희귀하게 완성하고 있습니다.※멸균 온도까지의 화입은 실시하고 있습니다.
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쇠고기 필레 고기의 레어 커틀릿
2400 엔
희소 부위의 지느러미를 밀라노풍 커틀릿에.지느러미의 부드러움을 해치지 않도록 희귀하게 완성하고 있습니다.※멸균 온도까지의 화입은 실시하고 있습니다.
요리사 엄선 추천 고기
2690 엔
특히 엄선된 고기를 최고의 조리법과 함께 제공하고 있습니다.내점시에는 꼭 드시고 싶은 일품입니다.
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요리사 엄선 추천 고기
2690 엔
특히 엄선된 고기를 최고의 조리법과 함께 제공하고 있습니다.내점시에는 꼭 드시고 싶은 일품입니다.
▼ △ ▼ 단품 ▼ △ ▼
여러가지 야채 피클
600 엔
사계절에 맞추어 피클(식초 절임)으로 하는 야채를 바꾸고 있습니다.여러 종류의 야채로 계절을 느낄 수 있습니다.
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여러가지 야채 피클
600 엔
사계절에 맞추어 피클(식초 절임)으로 하는 야채를 바꾸고 있습니다.여러 종류의 야채로 계절을 느낄 수 있습니다.
백간 퍼티
630 엔
영양을 저장한 백간은 버터처럼 보인다.그 백간의 장점을 최대한 살리기 위해 정중한 뒷면을 실시, 저온 가열에 의해 부드럽고 크림 같은 식감으로 완성하고 있습니다.
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백간 퍼티
630 엔
영양을 저장한 백간은 버터처럼 보인다.그 백간의 장점을 최대한 살리기 위해 정중한 뒷면을 실시, 저온 가열에 의해 부드럽고 크림 같은 식감으로 완성하고 있습니다.
말린 포도와 무화과 꿀 치즈
680 엔
감칠맛이 있는 크림치즈에는 꿀, 건포도, 무화과의 천연 단맛, 무화과의 식감을 즐길 수 있는 일품입니다.
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말린 포도와 무화과 꿀 치즈
680 엔
감칠맛이 있는 크림치즈에는 꿀, 건포도, 무화과의 천연 단맛, 무화과의 식감을 즐길 수 있는 일품입니다.
아보카도와 오리 훈제 타르타르
850 엔
거칠게 새긴 고기에 향초, 향미 야채를 섞어 만드는 타르타르 스테이크라는 조리 방법으로부터 착상을 얻었습니다.아보카도의 크림과 훈제한 오리 고기의 궁합은 최고라고 말할 수 있습니다.
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아보카도와 오리 훈제 타르타르
850 엔
거칠게 새긴 고기에 향초, 향미 야채를 섞어 만드는 타르타르 스테이크라는 조리 방법으로부터 착상을 얻었습니다.아보카도의 크림과 훈제한 오리 고기의 궁합은 최고라고 말할 수 있습니다.
18개월 숙성 스페인 생산 햄 숙성 발사미코와 EX 버진 오일
970엔/640엔
18개월 숙성된 스페인산 생햄, 하몬 세라노는 세계 3대 햄 중 하나입니다.숙성감이 있는 고기의 맛과 짠맛은 과일이나 샐러드, 술의 동행에 추천입니다.
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18개월 숙성 스페인 생산 햄 숙성 발사미코와 EX 버진 오일
970엔/640엔
18개월 숙성된 스페인산 생햄, 하몬 세라노는 세계 3대 햄 중 하나입니다.숙성감이 있는 고기의 맛과 짠맛은 과일이나 샐러드, 술의 동행에 추천입니다.
뿌리뿌리 새우 아히조
890 엔
새우의 향기와 식감을 소중히하기 위해 고온에서 단번에 완성하고 있습니다.식재료에 얽히도록 아히조액은 유화를 특히 의식하고 조리하고 있습니다.
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뿌리뿌리 새우 아히조
890 엔
새우의 향기와 식감을 소중히하기 위해 고온에서 단번에 완성하고 있습니다.식재료에 얽히도록 아히조액은 유화를 특히 의식하고 조리하고 있습니다.
베이컨과 버섯 아히요
830 엔
베이컨의 맛과 마이버섯, 시메지, 에노키, 에링기의 4종류의 버섯을 사용하고 있습니다.각각의 맛과 식감을 즐기세요.
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베이컨과 버섯 아히요
830 엔
베이컨의 맛과 마이버섯, 시메지, 에노키, 에링기의 4종류의 버섯을 사용하고 있습니다.각각의 맛과 식감을 즐기세요.
트리퍼와 병아리 콩의 토마토 조림
880 엔
트리파(하치노스)와 토마토의 궁합은 말하지 않고 알려져 있습니다.저희 가게에서는 정중한 하처리는 물론, 부드럽지 않고 단단하지 않은 적당한 식감을 고집하고 있습니다.병아리 콩의 부드러운 단맛과 토마토의 짠맛, 신맛, 트리파의 식감을 즐기세요.
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트리퍼와 병아리 콩의 토마토 조림
880 엔
트리파(하치노스)와 토마토의 궁합은 말하지 않고 알려져 있습니다.저희 가게에서는 정중한 하처리는 물론, 부드럽지 않고 단단하지 않은 적당한 식감을 고집하고 있습니다.병아리 콩의 부드러운 단맛과 토마토의 짠맛, 신맛, 트리파의 식감을 즐기세요.
▼ △ ▼ 샐러드 ▼ △ ▼
온천 달걀의 시저 샐러드
1080 엔
널리 사랑받는 시저 샐러드 요리법은 다양합니다.저희 가게에서는 구운 베이컨과 온천 계란, 수제 드레싱을 사용하여 마무리에 그라나 파다노 치즈를 깎습니다.
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온천 달걀의 시저 샐러드
1080 엔
널리 사랑받는 시저 샐러드 요리법은 다양합니다.저희 가게에서는 구운 베이컨과 온천 계란, 수제 드레싱을 사용하여 마무리에 그라나 파다노 치즈를 깎습니다.
생햄과 계절 과일 샐러드
1130 엔
생햄은 18개월 숙성된 스페인의 하몬 세라노.과일과의 궁합은 특히 잘 계절마다 바뀌는 과일은 사계절을 느낄 수있는 한 접시입니다.
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생햄과 계절 과일 샐러드
1130 엔
생햄은 18개월 숙성된 스페인의 하몬 세라노.과일과의 궁합은 특히 잘 계절마다 바뀌는 과일은 사계절을 느낄 수있는 한 접시입니다.
▼ △ ▼ 모듬 ▼ △ ▼
오늘의 치즈 모듬
1480 엔
삼종삼양의 맛을 즐기기 위해 덴마크산 카망베르, 프랑스산 워시, 그리고 이탈리아산 고르곤졸라를 사용하고 있습니다.
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오늘의 치즈 모듬
1480 엔
삼종삼양의 맛을 즐기기 위해 덴마크산 카망베르, 프랑스산 워시, 그리고 이탈리아산 고르곤졸라를 사용하고 있습니다.
▼ △ ▼ 생선 ▼ △ ▼
풍부한 해산물 철 냄비 부이어베이스
2200 엔
이탈리아에서는 카찌코와 유사하며 당점에서는 제철 생선, 새우, 조개, 홍합, 야채에 메이크인, 브로콜리, 토마토를 사용하고 있습니다.이 국물을 사용한 리조토는 특히 추천하고 꼭 먹고 싶은 일품입니다.
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풍부한 해산물 철 냄비 부이어베이스
2200 엔
이탈리아에서는 카찌코와 유사하며 당점에서는 제철 생선, 새우, 조개, 홍합, 야채에 메이크인, 브로콜리, 토마토를 사용하고 있습니다.이 국물을 사용한 리조토는 특히 추천하고 꼭 먹고 싶은 일품입니다.
생선 카르 파치 오
1070 엔
엄선한 제철 생선을 사용하고 있습니다.수제 일본식 카르파치오 소스와 악센트에 생 호두를 흩어져 있습니다.
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생선 카르 파치 오
1070 엔
엄선한 제철 생선을 사용하고 있습니다.수제 일본식 카르파치오 소스와 악센트에 생 호두를 흩어져 있습니다.
문어와 감자 라자냐
1180 엔
고소하게 구운 문어와 토마토 소스, 감자 전분 질로 베샤멜 소스 바람에, 당점 오리지날의 라자냐입니다.아메리케누의 크림 소스를 더하고 있기 때문에 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
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문어와 감자 라자냐
1180 엔
고소하게 구운 문어와 토마토 소스, 감자 전분 질로 베샤멜 소스 바람에, 당점 오리지날의 라자냐입니다.아메리케누의 크림 소스를 더하고 있기 때문에 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
조개와 홍합의 토마토 찜
1390 엔
조개와 홍합의 맛에 더해 야채의 단맛, 토마토 소스의 신맛이 조화를 이룬 요리입니다.
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조개와 홍합의 토마토 찜
1390 엔
조개와 홍합의 맛에 더해 야채의 단맛, 토마토 소스의 신맛이 조화를 이룬 요리입니다.
가리비와 굴의 크림 조림
1850 엔
사무이 시기에 특히 추천.가리비와 굴의 맛으로 크림 소스의 맛을 더욱 돋보이게 한 일품입니다.버킷과의 궁합도 발군입니다.
1/10
가리비와 굴의 크림 조림
1850 엔
사무이 시기에 특히 추천.가리비와 굴의 맛으로 크림 소스의 맛을 더욱 돋보이게 한 일품입니다.버킷과의 궁합도 발군입니다.
▼ △ ▼ 고기 ▼ △ ▼
이토시마산 돼지 로스 그릴
1380 엔
이토시마산의 돼지 특유의 풍미와 단맛, 부드러운 맛을 최대한 살리기 위해서 구워 가감을 고집 차분히 불입을 실시합니다.소재와 요리사의 기술에 의한 일품입니다.
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이토시마산 돼지 로스 그릴
1380 엔
이토시마산의 돼지 특유의 풍미와 단맛, 부드러운 맛을 최대한 살리기 위해서 구워 가감을 고집 차분히 불입을 실시합니다.소재와 요리사의 기술에 의한 일품입니다.
예비 갈비 향신료 구이
1490 엔
예비 갈비에 커민, 정향, 계피, 블랙 페퍼 등 여러 향신료와 벌꿀로 마리네 한 맛과 향신료 악센트가 최고의 일품입니다.
1/10
예비 갈비 향신료 구이
1490 엔
예비 갈비에 커민, 정향, 계피, 블랙 페퍼 등 여러 향신료와 벌꿀로 마리네 한 맛과 향신료 악센트가 최고의 일품입니다.
▼ △ ▼ 파스타 & 리조또 ▼ △ ▼
펜네 아라비아타
1380 엔
이탈리안의 정평이기도 한 파스타입니다만, 토마토 소스와 치즈, 매운맛의 밸런스를 특히 고집하고 있습니다.
1/10
펜네 아라비아타
1380 엔
이탈리안의 정평이기도 한 파스타입니다만, 토마토 소스와 치즈, 매운맛의 밸런스를 특히 고집하고 있습니다.
베이컨과 튀김 가지 토마토 소스 모짜렐라 치즈 부드럽게
1690 엔
튀김하고 단맛이 있는 가지와 베이컨의 짠맛, 진한 물소의 모짜렐라는 수제 토마토 소스와 매우 잘 어울리는 일품입니다.
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베이컨과 튀김 가지 토마토 소스 모짜렐라 치즈 부드럽게
1690 엔
튀김하고 단맛이 있는 가지와 베이컨의 짠맛, 진한 물소의 모짜렐라는 수제 토마토 소스와 매우 잘 어울리는 일품입니다.
뇨키 고르곤졸라
1490 엔
뇨키는 홋카이도의 남작 고구마를 사용한 수제입니다.소스에는 감칠맛이 깊은 고르곤 졸라 피칸테를 사용하고 있습니다.고르곤 졸라와 궁합이 좋은 꿀과 로스트 한 고소한 호두로 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
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뇨키 고르곤졸라
1490 엔
뇨키는 홋카이도의 남작 고구마를 사용한 수제입니다.소스에는 감칠맛이 깊은 고르곤 졸라 피칸테를 사용하고 있습니다.고르곤 졸라와 궁합이 좋은 꿀과 로스트 한 고소한 호두로 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
베이컨과 아보카도 카르보나라
1530 엔
베이컨의 맛과 아보카도의 부드러운 식감은 크림 소스와 궁합 발군입니다.카르보나라 원단으로 거칠게 깎은 듬뿍 블랙 페퍼도 보다 장점을 돋보이게 해줍니다.
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베이컨과 아보카도 카르보나라
1530 엔
베이컨의 맛과 아보카도의 부드러운 식감은 크림 소스와 궁합 발군입니다.카르보나라 원단으로 거칠게 깎은 듬뿍 블랙 페퍼도 보다 장점을 돋보이게 해줍니다.
풍부한 해산물 페스카 토레 레드 or 화이트
1650 엔
페스카토레란 어부라는 뜻입니다.그 이름대로 홍합, 조개, 새우에 야리 오징어 등 어패류를 듬뿍 사용, 소박하지만 해산물 국물의 감칠맛을 제대로 느낄 수있는 파스타입니다.
1/10
풍부한 해산물 페스카 토레 레드 or 화이트
1650 엔
페스카토레란 어부라는 뜻입니다.그 이름대로 홍합, 조개, 새우에 야리 오징어 등 어패류를 듬뿍 사용, 소박하지만 해산물 국물의 감칠맛을 제대로 느낄 수있는 파스타입니다.
▼ △ ▼ 디저트 ▼ △ ▼
젤라토
430 엔
계절에 따라 맛을 바꾸어 제공하고 있습니다.
1/10
젤라토
430 엔
계절에 따라 맛을 바꾸어 제공하고 있습니다.
클레임 브뤼레
450 엔
클레임 브뤼레의 진수인 크림 같은 맛과 토로토로의 혀 촉감을 특히 고집, 카라멜리제에서 고소하게 파리 파리의 식감으로 짜내는 인기의 일품입니다.
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클레임 브뤼레
450 엔
클레임 브뤼레의 진수인 크림 같은 맛과 토로토로의 혀 촉감을 특히 고집, 카라멜리제에서 고소하게 파리 파리의 식감으로 짜내는 인기의 일품입니다.
가토 쇼콜라
580 엔
구이면은 고소하고 바삭바삭하게, 안은 생초코와 같은 진한 맛과 매끄러운 식감으로 완성하고 있습니다.
1/10
가토 쇼콜라
580 엔
구이면은 고소하고 바삭바삭하게, 안은 생초코와 같은 진한 맛과 매끄러운 식감으로 완성하고 있습니다.
티라미수
650 엔
이탈리안 스위트 스테디셀러 티라미수.휘핑의 단맛과 비스킷의 짠맛, 커피의 쓴맛을 절묘한 밸런스로 만들고 있습니다.
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티라미수
650 엔
이탈리안 스위트 스테디셀러 티라미수.휘핑의 단맛과 비스킷의 짠맛, 커피의 쓴맛을 절묘한 밸런스로 만들고 있습니다.