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【初めての方はこちらのコースで!】上質なお肉もお魚も味わえる♪2時間飲み放題付コース(全7品)
5000円
新鮮な旬の食材をふんだんにつかった「SANNOKATA」のおすすめ料理が全7品楽しめる大満足のコース♪誕生日のお客様にはバースデーデザートプレートをご用意いたします!
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季節の旬食材を使ったアラカルト料理は600円(税込み)からご用意しております
600円
新鮮な魚介や旬の野菜ををふんだんに使って調理しています♪当店の様々なメニューをぜひお召し上がりください!
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季節を感じられる料理の数々、旬の食材をご堪能ください
季節を常に感じられるようなメニューをご用意しております♪旬のお野菜やお魚を一番美味しいときに、素材を活かした調理法でもっと美味しくなるよう味付け、見た目、器など全てにおいてこだわっております!
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ソースやドレッシング全て手作り♪目でも楽しめるお料理
前菜からデザートまですべてが手作りです♪彩り豊かな盛り付けや器など目でも楽しめるお料理をご提供いたします。
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本日のキッシュ
750円
当店では季節の野菜を混ぜ込みお作りしております。伝統的な料理に四季を。
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柑橘とモッツァレラチーズのマリネ
880円
旬の柑橘の程よい酸味と甘み、モッツァレラチーズのほのかな塩味がマッチした一品です。
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蛍イカと春野菜のアヒージョ
960円
蛍イカと甘味のある春野菜のアヒージョ。少し酸味のある白ワインとの相性が特にオススメです。
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釜上げシラスとチーズ豆腐のサラダ
1320円
シラスの塩味と滑らかなチーズ豆腐、自家製の和風ドレッシングが絶妙な一体感を出したサラダです。
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イカ墨リゾット
1410円
磯のほのかな香り、アミノ酸たっぷりの旨味が特徴のイカ墨とお米の食感にもこだわった人気のリゾットです。
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海老とアボカドのクリームリゾット
1520円
食材人気の高い海老とアボカドを使ったクリームソースのリゾットです。ブラックペッパーのアクセントとレモンの酸味を追加してさっぱりと仕上げております。
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鰆の燻製とからすみのパスタ
1540円
香ばしい鰆の燻製と旨味のあるからすみのパスタ。
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牛肉のラグーパスタ
1740円
牛肉と香味野菜を赤ワインでじっくり煮込み、トマトソースとチーズで味付けした珠玉の一品です。
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桜エビとホタテの和風リゾット
1650円
和風の食材と味付けをリゾットにしました。今期特にオススメの一品。
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牛フィレ肉のレアカツレツ
2400円
希少部位のヒレをミラノ風カツレツに。ヒレの柔らかさを損なわない様にレアに仕上げてます。※滅菌温度までの火入れは行っております。
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シェフ厳選オススメのお肉
2690円
特に厳選したお肉をベストな調理法と付け合わせで提供しております。ご来店の際には是非お召し上がり頂きたい一品です。
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彩り野菜のピクルス
600円
四季に合わせてピクルス(酢漬け)にする野菜を変えております。数種のお野菜で季節を感じてもらえます。
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白肝のパテ
630円
栄養を蓄えた白肝はバターのようだと言われます。その白肝の良さを最大限に活かす為に丁寧な裏ごしを行い、低温加熱により滑らかでクリーミーな食感に仕上げています。
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干し葡萄とイチジクのハニーチーズ
680円
コクのあるクリームチーズにはちみつ、レーズン、イチジクの天然の甘味、そしてイチジクの食感が楽しめる一品です。
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アボカドと鴨の燻製のタルタル
850円
荒く刻んだ肉に香草、香味野菜を混ぜて作るタルタルステーキという調理方から着想を得ました。アボカドのクリーミーさと燻製した鴨肉の相性は最高と言えます。
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18か月熟成スペイン産生ハム 熟成バルサミコとEXバージンオイル
970円/640円
18ヶ月熟成のスペイン産の生ハム、ハモンセラーノは世界三大ハムの一つです。熟成感のある肉の味と塩味は果実やサラダ、お酒のお供にオススメです。
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ぷりぷり海老のアヒージョ
890円
エビの香りと食感を大事にするため、高温で一気に仕上げております。食材に絡むようアヒージョ液は乳化を特に意識して調理しております。
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ベーコンとキノコのアヒージョ
830円
ベーコンの旨味と舞茸、しめじ、エノキ、エリンギの4種のキノコを使っております。それぞれの味と食感をお楽しみください。
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トリッパとひよこ豆のトマト煮込み
880円
トリッパ(はちのす)とトマトの相性は言わずと知れています。当店では丁寧な下処理は勿論、柔すぎず硬すぎない程よい食感をこだわりにしてます。ひよこ豆の優しい甘さとトマトの塩味、酸味、トリッパの食感をお楽しみ下さい。
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温泉卵のシーザーサラダ
1080円
広く親しまれるシーザーサラダのレシピは様々です。当店ではこんがり焼いたベーコンと温泉卵、自家製のドレッシングを使い、仕上げにグラナ・パダーノチーズを削りかけます。
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生ハムと季節の果物のサラダ
1130円
生ハムは18ヶ月熟成のスペインのハモン・セラーノ。果実との相性は特に良く季節毎に変わる果物は四季を感じてもらえる一皿です。
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本日のチーズ盛り合わせ
1480円
三種三様の味を楽しんでもらう為にデンマーク産のカマンベール、フランス産のウォッシュ、そしてイタリア産のゴルゴンゾーラを使っております。
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具沢山魚介の鉄鍋ブイヤベース
2200円
イタリアではカッチュッコと類似され当店では旬の魚、エビ、アサリ、ムール貝、野菜にメークイン、ブロッコリー、トマトを使っております。この出汁を使ったリゾットは特にオススメしており是非食べてもらいたい一品です。
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鮮魚のカルパッチョ
1070円
厳選した旬の鮮魚を使っております。自家製の和風カルパッチョソースとアクセントに生クルミを散らしてます。
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タコとジャガイモのラザニア
1180円
香ばしく焼いたタコとトマトソース、ジャガイモのでんぷん質でベシャメルソース風に、当店オリジナルのラザニアです。アメリケーヌのクリームソースを添えてますので多彩な味をお楽しみ頂けます。
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アサリとムール貝のトマト蒸し
1390円
アサリとムール貝の旨味に加えて野菜の甘味、トマトソースの酸味が調和した料理です。
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ホタテと牡蠣のクリーム煮
1850円
さむい時期には特にオススメ。ホタテと牡蠣の旨味でクリームソースの味ををより引き立てた一品です。バケットとの相性も抜群です。
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糸島産豚ロースのグリル
1380円
糸島産の豚特有の風味と甘さ、まろやかな旨味を最大限に活かす為に焼き加減にこだわりじっくりと火入れを行います。素材と料理人の技による一品です。
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スペアリブのスパイス焼き
1490円
スペアリブにクミン、クローブ、シナモン、ブラックペッパー等複数のスパイスと、はちみつでマリネした旨味とスパイスのアクセントが最高の一品です。
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ペンネ アラビアータ
1380円
イタリアンの定番でもあるパスタですが、トマトソースとチーズ、辛味のバランスを特にこだわってます。
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ベーコンと揚げ茄子トマトソース モッツァレラチーズ和え
1690円
素揚げして甘味のある茄子とベーコンの塩味、濃厚な水牛のモッツァレラは自家製のトマトソースと非常によく合う一品です。
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ニョッキ ゴルゴンゾーラ
1490円
ニョッキは北海道の男爵芋を使った自家製です。ソースにはコクの深いゴルゴンゾーラピカンテを使っております。ゴルゴンゾーラと相性のいいはちみつとローストした香ばしいクルミで様々な味と食感をお楽しみいただけます。
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ベーコンとアボカドのカルボナーラ
1530円
ベーコンの旨味とアボカドの滑らかな食感はクリームソースとの相性抜群です。カルボナーラ仕立てで粗削りしたたっぷりのブラックペッパーもより良さを引き立ててくれます。
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たっぷり魚介のペスカトーレ 赤or白
1650円
ぺスカトーレとは漁師という意味です。その名の通りムール貝、アサリ、エビにヤリイカ等魚介をふんだんに使い、素朴だが魚介出汁のコクをしっかり感じてもらえるパスタです。
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ジェラート
430円
季節により味を変えて提供しております。
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クレーム・ブリュレ
450円
クレームブリュレの真髄であるクリーミーな味わいとトロトロの舌触りを特にこだわり、キャラメリゼにて香ばしくパリパリの食感とで織りなす人気の一品です。
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ガトーショコラ
580円
焼き面は香ばしくサクサクに、中は生チョコのような濃厚な味と滑らかな食感に仕上げております。
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ティラミス
650円
イタリアンスイーツ定番のティラミス。ホイップの甘味とビスケットの塩味、コーヒーの苦みを絶妙なバランスでお作りしてます。
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メインのカウンター席はコの字形なので、お一人様から大人数まで様々なシーンでご利用いただけます♪
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ゆっくりできるテーブル席は2名様~最大10名様でご利用いただけます。会社宴会や女子会、誕生日会などにもご利用いただけます。
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定期的に変わるシェフ厳選のお肉の炭火焼
黒毛和牛をメインに様々なお肉をご提供しています。
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季節のメニューをご賞味ください
新しい料理に挑戦する季節のメニューです♪
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カウンター15名様 × 1
カウンターメインの店内です!
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
貸切も承っております。お気軽にお問い合わせください♪
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お得なコース♪
お得なコースご準備しております♪詳細はコースページで
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誕生日や記念日、女子会に
誕生日のお祝いや記念日、その他歓送迎会での主役のお客様にプレートのご用意もできます♪
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女子会にもおすすめ♪
女性に人気のメニュー多数ご用意♪女子会やデートにぴったり!
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2名様~最大30名様OK♪
最大20名様でご利用いただけます!おしゃれな店内はいろんなシーンでも◎
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誕生日や歓送迎会、お祝い
誕生日のお祝いや記念日、その他歓送迎会での主役のお客様にプレートのご用意もできます♪
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ネット予約の注意
予約時のお席は現在ご案内可能なお席となります。選択後のお席変更も出来かねますのでご了承くださいませ。
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具だくさん魚介のブイヤベースコース 全7品 税込2300円
・5種前菜盛り合わせ・サラダ・具沢山魚介のブイヤベース・メイン→糸島産豚ロースのグリルorシェフ厳選オススメのお肉(+550円)・ブイヤベースリゾット・デザート・アフタードリンク
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ベーシックコース 全8品 税込2300円
・5種前菜盛り合わせ・サラダ・スープ・バゲット・パスタ→パスタ1orパスタ2(+330円)・メイン→糸島産豚ロースのグリルorシェフ厳選オススメのお肉(+550円)・デザートアフタードリンク